要点砂锅土豆就会送。”
“好,我晓得了,小妹。”
沈确帮着姜南把瓦炉烧上,姜南开始炒料。
三锅齐开,烧滚的开水倒进来,食材也倒进来,土豆粉。
姜南闻着飘散在院子里的味道,忍不住咽口水。
煮好的砂锅土豆粉端到托盘上,放好餐具,沈确和姜昭两人一起端上去。
“好香,你们闻到了吗?”
瘦高个鼻翼松动,闻到一股冲鼻的辣香。
越来越近,味道也越来越浓烈。
“嚯,原来这就是砂锅土豆粉,还真是和着砂锅端上来的。”
谢玉成惊讶地喊声道。
“上官们可小心,我帮你们端上来。”
谢玉成他们也没有逞强,上面冒着热气呢,烫着可是自己疼。
上完之后,姜昭又拿了几个空碗。
“上官若是觉得味道不足,可以去调豆花饭蘸料的地方,打调料增味。”
姜昭指着地方,好让几位上官晓得。
“这是砂锅土豆粉赠送的蜂蜜汁,几位上官吃好。”
姜昭宜母子蜂蜜汁也放到桌上,才离开。
“食肆怪好的,怕大哥一会辣得遭不住。”
谢玉成圆目一睁,不跟这些人多说,不过他低头看一眼自己面前的土豆粉。
比他几个小弟的红得多。
味道也香多了。
他也不搭理,拿起空碗,从砂锅中挑出一撮土豆粉,再夹一些豆芽。
这是姜南最近发的,昨日她自己吃的时候,嫌弃麻烦没弄,但做生意就不一样,毕竟有银子赚呢。
嫩脆的豆芽,配上香辣弹口的土豆粉,有嚼劲,也够劲。
确实辣。
“好香,也好吃。”
身边的人畅快地一声。
好刺激的味道,虽然在这里也吃过酸辣粉,可那也是酸味多与辣味,但砂锅土豆粉,却是香辣占主味。
连里面的肉片都裹满辛辣。
咋会这么好吃呢。
方才桌上还有人说话,现在全都低头猛猛嗦粉。
开始说不能吃辣的人,现在是一口蜂蜜水,一口土豆粉。
这也太美了吧。
中午开张第一单,晌午之后,来吃砂锅土豆粉的都多起来。
甚至还有点了外送。
前堂差点忙不过。
姜昭接了几个外送的定单。
除了赵大叔家,他竟然二进县衙。
差点给他吓住。
谢玉成心里也慌呢。
今日县令也不知道是怎的回事,忽然来到他们上值的地方,偏偏闻到他身上的味道,那股子香辣味道经久不散。
这不,被县令给闻到了。
“你们倒是会寻吃的,这土豆粉香辣可口,实属是美味,这甜水,带着酸,也不错。”
“大人爱吃便是最好的。”
陆俊文爱吃是有迹可循的。
“当真是不错啊。”陆寒松吃到最后,忍不住感叹。
怪不得自家儿子就爱去到处吃。
“二哥,你可记住,明日这些地方要去把餐具拿回来的,你可有跟食客们说。”
“说了的,我记住了,刚好有几家,我和子澄上工的时候就能取回来。”
“好。”
待到食肆收拾好,左子澄先走。
“小妹,可还有事?”
姜昭知道小妹是故意吩咐事情,让自己留下来的。
“有。”姜南把倒了盐,把沙吐干净的小龙虾提出来,她找来平日刷牙的柳枝条。
当然这个是没有用过的。
“二哥,你小心一些它的钳子。”
“你这样子。”
姜南说着,用手捏住龙虾的背部,教姜昭洗龙虾。
而后怎么抽虾线。
“好,我知道,我一定给你洗得干干净净的。”
姜昭在外头,先剪掉虾头,再用柳枝条洗刷刷。
姜南先出门花重金买了很多的大蒜。
她准备做一个蒜蓉的,再做一个麻辣的。
姜南很快就回来。
大蒜也不用一个一个剥,反正都要切碎的。
直接全拍了再剥皮。
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