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七零小炊事兵 第34o章(2 / 4)

应过来,齐刷刷地吼了一声,那大嗓门简直震天响。

郑团长被这声音震得耳朵嗡嗡的,他忍不住笑骂,“行了行了,你们平时训练也要拿出这股精气神,那肯定事半功倍!老王,老钱,你们也准备准备,咱们团也好久没热闹过了!这回好好吃它一顿!”

团里会餐,林小棠当然更愿意在东食堂这儿吃饭了,严战自然是妇唱夫随,他也跟着林小棠来了东食堂。

今天后勤那可真是把家底都拿出来了,没见标准的四个凉菜都给安排了,又香又脆的油炸花生米,清爽开胃的黄瓜拌海蜇头,瞧着就鲜亮的凉拌三丝,还有个难得的午餐肉切片,这可是个稀罕货,还是过年时省下来的,平时都没舍不得吃。

除此之外,那鸡鱼肉蛋必须少不了,一眼看过去摆得满满当当的,有酱香浓郁的土豆烧肉,鲜香扑鼻的红烧鲤鱼,团圆喜气的四喜丸子,金黄鲜嫩的小鸡炖蘑菇,还有软烂入味的白菜炖粉条,焦香麻辣的干煸豆角,黄绿鲜亮的韭菜炒鸡蛋,蔬菜当然少不了清爽水灵的油麦菜。

今天不用林小棠掌勺,她还真有点不习惯,转悠了几圈,她忍不住有点技痒了,光吃不动可不是她的性子。

“班长,咱们在添个甜品吧,”林小棠凑到老王身边,小声商量,“我看那有不少新挖出来的地瓜,咱们做个拔丝地瓜吧?小孩子肯定喜欢,战士们也爱吃甜的啊!”

老王正在盛菜,闻言转头看她,忍不住笑着戳穿她,“我看不是小孩子喜欢,是你自个喜欢吧?你就爱吃甜的,打量我不知道?”

今天负责掌勺的钱师傅笑呵呵地帮腔,“小棠本来就还是个孩子嘛!再说那地瓜确实甜,我那会尝了一个,又甜又脆,这要是做个拔丝地瓜肯定好吃!”

旁边的李婶也笑着点头,“就是就是!今天这么高兴就该吃点甜的!甜甜蜜蜜,团团圆圆,多好啊!

老王笑着摇摇头,“你这还跟刚来食堂那会儿似的,不知道哪那么多鬼点子,你要是做也可以,不过那糖都是定数的,顶多给你两勺,多了可没有。”

“两勺就两勺!”林小棠爽快地答应了。

不过,等到下锅的时候,她趁着老王不注意,和钱师傅又多舀了一大勺糖,两人对视一眼忍不住抿嘴偷笑。

地瓜去皮切成滚刀块,下油锅慢炸,炸到外皮金黄酥脆,里面软糯熟透了就捞出来沥油,锅里留底油,放入白糖小火慢慢熬。

直到锅里的糖浆熬至琥珀色,伴随着焦糖特有的香气,这时候倒入提前炸好的地瓜块,快速翻炒挂糖,出锅的时候,那糖丝不仅能拉出长长的金丝,而且瞧着还闪闪发亮的,每个地瓜块外头都裹着晶莹的糖壳,夹起来时更是糖丝缠绵不断。

饭桌上,战士们笑着比谁拉的丝更长,那糖丝在空中晃晃悠悠的,咬一口,拔丝地瓜外脆内糯,里头的地瓜软糯香甜,还带着自然的清甜味,外层更是甜香酥脆,甜得人直咂嘴。

有个新兵蛋子吃得眼睛都笑眯了,腮帮子鼓鼓的,“俺姐结婚时,席上才有这道菜呢!俺长这么大还是头一回吃这么好吃的地瓜呢,真甜真好吃。”

雷勇知道这是林小棠亲手做的,故意拔高嗓门嚷嚷,“我的娘哎,这地瓜甜得能把人舌头吞下去!还能拉出这么长的丝儿,长见识了!长见识了!嫂子,您这手艺真是绝了!”

李小飞也忍不住舔了舔嘴唇,意犹未尽,“这拔丝地瓜确实好吃!软糯又拉丝,甜滋滋的,比咱们过年吃的糖还香呢!”

二排长隔着桌子和他们喊话,“咱们林研究员这手艺,真是没谁了!一块下去真是甜到心里头去了喽!你说咱们吃了这么好吃的,那可不是浑身都有劲儿嘛!”

陈大牛也憨憨地笑,他一边吃一边附和,“那可不!这拔丝地瓜真是越吃越想吃!就冲这口拔丝地瓜,这训练再累咱也值了!”

“这糖丝拉得,扯都扯不断!好吃!”雷震也连连点头,他又咬了一大口,这才满足道,“嗯,这一口下去又香又脆,这不比啥都解馋!吃了这蜜一样的地瓜,那可不是啥苦啥累都没了!”

林小棠也正吃着拔丝地瓜呢,这道菜要趁热吃,她刚吃了一口,忍不住笑得眉眼弯弯的,“沈姐姐,沈姐姐,你快看!这丝拉的比蚕吐的丝还要长呢!我都能用这个跳绳了。”

沈白薇忍不住被逗笑了,轻轻拍了她一下,“你幼不幼稚啊!多大的人了,还跟个孩子似的,你们家参谋长要是瞧见了,看他不批评你。”

“哼,他敢!”

林小棠下巴一扬,做出副凶巴巴的样子,她下意识地往旁边那桌看了一眼,没想到刚好和严战看过来的视线撞了个正着。

严战正在听郑团长说话,可眼睛却一直往这边瞟,看见林小棠看过来,他嘴角微不可察地弯了弯,林小棠赶紧转过头假装专心吃饭,可嘴角却忍不住往上翘。

旁边桌的雷勇用胳膊肘碰了碰陈大牛,压低声音,挤眉弄眼地,“瞧见没?老大今天心情特别好,我都看到他偷笑了好几回了,虽然笑得不明显,但确实是笑了,看起

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